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Wie man Hühnchen-Popcorn macht

Hühnchen ist eine Speise, die zwar vielen schmeckt, aber manchen nicht schmeckt, weil ihr weißes Fleisch, obwohl es saftig ist, nicht so gut schmeckt wie andere. Dies führt häufig zu Ablehnung und lässt Sie nach Alternativen suchen, um das Huhn durch Eintöpfe oder mit Saucen zuzubereiten, die ihm unter anderem eine andere und schmackhaftere Note verleihen. Darunter befindet sich das bekannte Hühnchen-Popcorn, mit dem Kinder dieses Geflügel, mit dem auch ältere Menschen Spaß haben können, hervorragend verzehren können. Darüber hinaus ist es ein ideales Gericht für Familien, da es mit verschiedenen Saucen, wie zB Barbecue, Weißwein oder Tomaten, begleitet werden kann.

Wenn Sie dieses Gericht probieren möchten, erklären wir wie man Popcorn macht Überraschen Sie Ihre Gäste auf einfachste Weise mit einem ungezwungenen Gericht, das auch als Vorspeise dienen kann.

4 Personen 2 Stunden Niedriger Schwierigkeitsgrad Zutaten:
  • 500 Gramm Hähnchenbrust ohne Knochen, ohne Haut und ohne Spuren von Fett und Knorpel.
  • Salz nach Geschmack.
  • Pfeffer nach Geschmack.
  • Ein Teelöffel Zwiebel oder Knoblauchpulver (wie Sie bevorzugen).
  • Ein Teelöffel Paprika oder Paprika.
  • Ein ei
  • Eine Tasse Mehl
  • Eine Tasse Milch entspricht 250 Millilitern.
  • Ein Teelöffel Oregano.
  • Ein Teelöffel Kurkuma (optional).
  • Pflanzenöl zum Braten, vorzugsweise Olivenöl.
  • Soße nach Geschmack (Grill, weiße, gebratene Tomaten, Senf usw.)
Sie benötigen:
  • Ein Messer ohne Säge, aber scharf.
  • Schneidebrett
  • Pan.
  • Schüssel mit Deckel zum Mazerieren.
  • Schüssel mit Deckel zum Anmischen.
  • Abschäumer
  • Fach
  • Saugfähiges Küchenpapier.
  • Teller oder Tablett zum Servieren.
Sie könnten auch interessiert sein an: Wie man Caprese Hühnchen macht Schritte, um dieses Rezept zu machen: 1

Zum Zeitpunkt der Machen Sie dieses Rezept für Hühnchen-Popcornist die Hauptsache zu beginnen Hähnchenbrust vorbereiten. Dazu muss man mit dem Messer in kleine Teile schneiden. Größe ist besonders wichtig, weil Sie in der Lage sein sollten, jedes bisschen eines einzelnen Bisses zu essen. Die Teile sollten so groß wie möglich sein. Dies erleichtert Ihnen außerdem das Kochen.

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Dann nimm eine Schüssel und lege sie hinein Milch und Salz. Mischen Sie die beiden Zutaten gut. Sobald Sie es haben, fügen Sie die Hähnchenbruststücke hinzu und stellen Sie sicher, dass sie gut bedeckt sind. Wenn Sie Zeit haben, bedecken Sie die Schüssel mit einer Plastikfolie, einem Deckel oder mit Aluminiumfolie, um sie in den Kühlschrank zu stellen und eine Stunde abkühlen lassen ungefähr.

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Während sich das Huhn im Kühlschrank befindet, können Sie mit der Zubereitung beginnen Mehl mit Gewürzen mischen Wir haben angegeben. Nehmen Sie dazu eine Schüssel und geben Sie Mehl, Ei, ein weiteres Stück Meersalz, Zwiebel- oder Knoblauchpulver, Paprika oder Paprika, schwarzen Pfeffer, getrockneten Oregano und, wenn Sie möchten, Kurkuma oder Ein weiteres Gewürz, das du magst. Alle Zutaten mit sauberen Händen oder mit einem Holzlöffel oder einer Gabel gut umrühren, damit sie sich gründlich vermischen. Wenn Sie mehr rühren müssen, können Sie die Mischung in einer Schüssel mit Deckel rühren, um alles einfacher und schneller zu machen.

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Entfernen Sie die Hühnchenstücke, die Sie in der Schüssel hatten, mit Salz und Milch mit Hilfe eines geschlitzten Löffels und lassen Sie sie gut abtropfen. Sobald Sie sie abgelassen haben, müssen Sie Die Hähnchenstücke in die Mehl-Gewürz-Mischung geben damit sie gut abgedeckt sind. Sie müssen aussehen wie das angeschlagene Huhn, aber sie sollten nicht zu viel Mehl haben, damit die Hühnchen-Popcorn Nehmen Sie kein überschüssiges Öl auf. Sobald die Stücke eingewickelt sind, lassen Sie sie nicht in der Schüssel, sondern legen Sie sie auf ein separates Tablett, bis es Zeit ist, sie zu kochen. Sie müssen diesen Vorgang wiederholen, bis Sie alle Hühnchenstücke fertig haben.

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Wenn du fertig bist, nimm eine Pfanne und lege die hinein Olivenöl Zum Aufwärmen Wenn Sie eine optimale Temperatur zum Braten haben, legen Sie die bemehlten Hühnchenstücke in die Pfanne, damit sie braten. Normalerweise sind sie in drei oder vier Minuten fertig. Aber es ist wichtig, dass das Huhn gut gekocht ist - Sie können versuchen, die Bratzeit einzufangen - und dass das Mehl eine goldene Farbe hat. Wenn sie fertig sind, nehmen Sie sie aus der Pfanne und fügen andere Hühnchenstücke hinzu, um sie zu kochen und so weiter, bis Sie fertig sind.

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Wenn Sie die Hühnchenstücke aus der Pfanne nehmen, ist es wichtig, dass Sie sie auf ein Tablett legen, in das Sie zuvor ein Stück Hühnchen gelegt haben saugfähiges Küchenpapier damit der rest von öl und fett eingeweicht wird und Das Huhn ist knuspriger. Wie auch immer, es ist ein Gericht, das muss Heiß servierenUm nicht zu viel Zeit zum Ablösen des Öls zu lassen, sollten Sie mehrere Schichten saugfähiges Papier auf die Platte legen, da dieses mehr einweichen kann. Und ich wäre bereit, auf dem Tisch in einem anderen Tablett ohne das saugfähige Papier und mit Schälchen mit zu dienen Die Sauce, die du am liebsten magst. Um dies köstlich zu begleiten Brathähnchen-Popcorn-Rezeptschlagen wir folgendes vor:

  • Honig-Senf-Sauce.
  • BBQ Soße
  • Knoblauchsauce
  • Teriyaki-Sauce

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Tipps
  • Wenn Sie Popcorn für mehr Gäste zubereiten müssen, stellen Sie bequemerweise mehrere Pfannen auf den Abfluss, da dieses Gericht noch heiß gegessen werden muss und es besser ist, mehr zu tun, ohne es abzukühlen.
  • Wenn Sie Hühnchen-Popcorn mit einer knusprigeren Konsistenz mögen, können Sie das Mehl durch Semmelbrösel oder sogar zerkleinertes Popcorn ersetzen.
  • Damit Hühnchenpopcorn weniger Fett hat, können Sie es backen, anstatt es zu braten.
  • Wann immer Sie Zeit haben, ist es zweckmäßig, das Huhn in der Salzmilch mazerieren zu lassen. So wird es beim Kochen saftiger.