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Wie man Frühstückszerealien analysiert

Das Nährwertkennzeichen In der Verpackung Ihres Lieblingsfrühstücks finden Sie eine Aufschlüsselung der Nährstoffmenge pro Portion Getreide. Diese Auflistung hilft Ihnen dabei, die tägliche Aufnahme von Vitaminen, Kohlenhydraten, Zucker und Gesamtfett zu bestimmen. Im Allgemeinen ist die zuckerhaltiges Getreide Zum Frühstück haben sie tendenziell weniger Nährstoffe als angereichertes Getreide und enthalten häufig einen höheren Prozentsatz an ungesunden Inhaltsstoffen wie Maissirup mit hohem Fructosegehalt. Laut der American Dietetic Association sind ballaststoffreiche Frühstückszerealien ideal, um die empfohlene Tagesdosis von 38 Gramm Ballaststoffen für Männer oder 25 Gramm für Frauen zu erhalten.

Das könnte Sie auch interessieren: Wie Quinoa zum Frühstück zubereitet wird Folgende Schritte sind zu beachten: 1

Überprüfen Sie die Gesamtkalorienmenge für jeden Servieren von Getreide. Die durchschnittliche Größe Ihrer Müslischale ist oft größer als eine Portion Frühstücksflocken. Messen Sie jede Portion mit einem Messbecher, um genau zu bestimmen, wie viel Müsli Sie zum Frühstück essen. Eine Portion entspricht in der Regel 1 Tasse Müsli.

2

Begrenzen Sie die Menge an Natrium, gesättigten Fettsäuren und Gesamtfett in Frühstückszerealien. Gesättigte Fette tragen zu Herzerkrankungen bei, wenn sie in großen Mengen verzehrt werden, da ihre Lipoproteindichte zunimmt. Lipoproteine ​​mit niedriger Dichte erhöhen das Cholesterin im Blut und verringern die Fähigkeit des Herzens, Sauerstoff aufzunehmen.

3

Wählen Sie Getreide mit fünf oder mehr Gramm Ballaststoffen. Ballaststoffe sorgen nach Angaben der Mayo-Klinik für einen normalen Stuhlgang und senken den Cholesterinspiegel.

4

Wählen Sie Getreide mit hohem Vitamin A und C, Kalzium und Eisen. Suchen Sie nach Getreide, das mindestens 20% der empfohlenen Tagesmenge an Vitamin A und Kalzium enthält.

5

Vermeiden Sie zuckerhaltiges Getreide. Essen Sie Getreide, das weniger als 12 Gramm Zucker pro Portion enthält.

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