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Wie man Spinatomelett macht

Es besteht kein Zweifel, dass das Omelett die beliebteste aller Tortillas ist, aber es ist nicht die einzige köstliche Option, die wir finden können. Und ist das von Spinat Es ist eine exquisite und sehr leichte Alternative, perfekt, um ein einfaches Abendessen zu genießen, aber voller Geschmack, das auch Nährstoffe wie Ballaststoffe und Vitamin C enthält. Möchten Sie wissen, wie es zubereitet wird ?, erklären wir auf de.com wie man Spinatomelett macht in einfachen schritten.

30 Minuten Niedriger Schwierigkeitsgrad Zutaten:
  • 500 Gramm Spinat
  • 8 Eier
  • 1 Knoblauchzehe (optional)
  • Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
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Die Spinat-Omelett Es ist ein sehr leichtes Gericht, das lecker für diejenigen ist, die Tortillas lieben, aber die Kalorienaufnahme reduzieren möchten, und es ist sehr einfach zuzubereiten. Denken Sie natürlich daran, dass diese Alternative als Gemüse und ohne Kartoffeln nicht so groß oder dick wie die klassische Tortilla ist, sondern viel dünner.

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Um eine zu machen Spinat-Omelett Waschen Sie den Spinat zunächst sehr gut und entfernen Sie den gesamten Boden. Ein wenig Wasser und Salz in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Sobald der Siedepunkt erreicht ist, den Spinat dazugeben und 5 Minuten kochen lassen.

Das Wasser abseihen und den Spinat abtropfen lassen.

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Die Knoblauchzehe schälen und in 3 Teile schneiden. In einer geräumigen Pfanne mit Antihaftbeschichtung zwei Esslöffel Öl hinzufügen und bei mittlerer Hitze erhitzen. Sobald es heiß ist, fügen Sie den Knoblauch hinzu und lassen Sie ihn einige Minuten anbraten. Auf diese Weise können Sie dem Öl und somit Ihrer Tortilla einen besseren Geschmack verleihen.

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Während das Öl brät, die 8 Eier aufschlagen und mit dem Ölmessstab gut aufschlagen. Denken Sie daran, je länger Sie schlagen, desto flauschiger werden Ihre Eier Spinat-Omelett.

Sobald der Knoblauch gebraten ist, entfernen Sie ihn aus dem Öl.

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Den Spinat hacken und mit den geschlagenen Eiern mischen, nach Belieben pfeffern und die Mischung bei mittlerer Hitze in die Pfanne geben. Wenn die Tortilla anfängt zu kochen und die Ränder weiß aussehen, können Sie sie mit Hilfe eines Spatels entfernen.

Zu diesem Zeitpunkt können Sie die Tortilla drehen, um sich mit einem großen Teller, der den gesamten Umfang der Pfanne abdeckt, zu bedienen. Abdecken, wenden und dann die Tortilla vorsichtig zurück in die Pfanne werfen, um auf der anderen Seite zu kochen.

Bild: conlanaturaleza.com6

Sie können die drehen Spinat-Omelett so oft Sie es für notwendig halten, damit es golden und gut gekocht ist. Guten Appetit!

Bild: elrecetariodemari.com

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