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Wie man gegrillten Fisch in einer Pfanne zubereitet

Die Grillpfanne hat erhabene Reliefs, die im Essen Spuren hinterlassen, so dass es aussieht, als wären sie auf dem Grill gemacht worden. In den Grillpfannen können Sie Speisen zubereiten Grill Wenn Sie zu Hause nicht im Freien kochen können, kochen Sie bei starker Hitze, ohne dem Fisch viel Fett hinzuzufügen. Die Grillpfanne Der Fisch hinterlässt eine verbrannte Oberfläche, die dem Fisch zusätzliche Textur und Geschmack verleiht Fisch

Mittelschwere Zutaten:
  • Ein Dorado Fisch pro Person
  • Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
  • Zitrone
  • Getrocknete Gewürze wie Knoblauch oder Petersilie
Sie könnten auch interessiert sein an: Wie man Fisch brät Schritte, um dieses Rezept zu machen: 1

Spülen Sie die Fisch mit kaltem wasser Trocknen Sie den Fisch mit Papiertüchern, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen.

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Sprühen Sie die Fisch Mit Olivenöl Die erhabenen Bereiche in der Wanne sammeln das Fett und wenn Öl direkt in die Wanne der Wanne eingefüllt wird Grillwird sich das Fett ansammeln.

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Salpimentar los Fischfilets Mit Ihren Lieblingsgewürzen. Salz, Pfeffer, Pfeffer und Currypulver sind die Zutaten, die sich gut zum Anrichten von Fisch eignen.

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Stellen Sie die Pfanne bei mittlerer Hitze auf den Herd. Lassen Sie die Pfanne aufwärmen, bevor Sie die hinzufügen Fisch.

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Den Fisch in die Pfanne geben. Kochen Sie jede Seite 3 bis 5 Minuten lang, abhängig von der Dicke des Fisches. Vermeiden Sie es, den Fisch mehrmals umzudrehen. Verringern Sie die Hitze in der Pfanne, wenn Sie denken, dass der Fisch zu schnell kocht oder eine große Menge Rauch auftritt.

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Nehmen Sie den Fisch aus der Pfanne, sobald er mit einer Gabel zerbröckelt werden kann. Es wird empfohlen, dass der Fisch vor dem Verzehr eine Innentemperatur von 100 Grad hat. Überprüfen Sie immer die Temperatur im dicksten Teil des Fisches.

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Tipps
  • Legen Sie zur einfachen Reinigung Aluminiumfolie auf die Pfanne.
  • Die Pfanne wird sehr heiß, sobald sie auf dem Küchenfeuer steht. Halten Sie den Griff mit einem Griff fest, um Verbrennungen zu vermeiden.

Video: Gebratenen Fisch am Tisch filetieren - Tipps und Anleitung (Januar 2020).